Este vorba despre dr. ing. Carmen Moraru, profesor la Facultatea de Ştiinţa Alimentelor, Universitatea Cornell, Ithaca, NY şi dr. ing. Cătălin Moraru, manager tehnic, Covance Food Solutions, Ithaca, NY.
Evenimentul, care este dedicat deopotrivă studenţilor doctoranzi şi cadrelor didactice, va avea loc în sala E207, cu începere de la ora 11.00.

